Tempo estimado: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Esta versão de panqueca de cottage e ervas é uma sugestão caseira para trazer variedade à alimentação com menos carboidratos. Separe os ingredientes e confira as quantidades antes de iniciar o preparo. Os tempos e rendimentos são estimativas e podem variar conforme os utensílios e o tamanho das porções.
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) queijo cottage
- 2 colheres (sopa) farinha de amêndoas
- 1 colher (sopa) salsinha picada
- 1 colher (chá) azeite
- a gosto sal
Modo de preparo
- Bata os ovos com o cottage e misture a farinha, as ervas e o sal.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite.
- Despeje pequenas porções da massa e cozinhe em fogo baixo.
- Vire quando firmarem e doure o outro lado.
Dicas para servir e conservar
Sirva recém-preparado, quando possível. Para acompanhar, escolha alimentos adequados à sua rotina. Se guardar sobras perecíveis, refrigere prontamente em recipiente fechado e aqueça de forma segura antes de consumir.
Observação: receita proposta para teste culinário. Quantidades, tempos e rendimentos devem ser conferidos na cozinha antes da publicação definitiva. Conteúdo informativo, sem promessa de emagrecimento.