Esta versão de almôndegas ao molho de tomate é uma sugestão caseira para trazer variedade à alimentação com menos carboidratos. Separe os ingredientes e confira as quantidades antes de iniciar o preparo. Os tempos e rendimentos são estimativas e podem variar conforme os utensílios e o tamanho das porções.
Ingredientes
- 400 g carne moída
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) farinha de amêndoas
- 1 xícara passata de tomate sem açúcar adicionado
- 1 dente alho
- 1 fio de azeite para dourar
- a gosto sal e orégano
Modo de preparo
- Misture carne, ovo, farinha e temperos e modele bolinhas.
- Doure as almôndegas em frigideira com um fio de azeite.
- Acrescente alho e passata de tomate.
- Tampe e cozinhe até as almôndegas estarem totalmente cozidas.
Dicas para servir e conservar
Sirva conforme sua preferência e combine com outros alimentos que façam sentido para a refeição. Refrigere prontamente preparações perecíveis em recipientes fechados e siga boas práticas de higiene e armazenamento. Ajuste temperos e porções conforme sua necessidade.
Observação: receita proposta para teste culinário. Quantidades, tempos e rendimentos devem ser conferidos na cozinha antes da publicação definitiva. Conteúdo informativo, sem promessa de emagrecimento.