Tempo estimado: 25 minutos
Rendimento: 2 metades
Esta versão de abacate recheado com ovo é uma sugestão caseira para trazer variedade à alimentação com menos carboidratos. Separe os ingredientes e confira as quantidades antes de iniciar o preparo. Os tempos e rendimentos são estimativas e podem variar conforme os utensílios e o tamanho das porções.
Ingredientes
- 1 abacate médio maduro, mas firme
- 2 ovos pequenos
- a gosto sal, pimenta e cebolinha
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 190 °C.
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e aumente ligeiramente as cavidades.
- Acomode as metades em assadeira e coloque um ovo pequeno em cada cavidade.
- Asse por cerca de 12 a 18 minutos e continue, se necessário, até as claras e as gemas ficarem firmes. Tempere e sirva.
Dicas para servir e conservar
Sirva recém-preparado, quando possível. Para acompanhar, escolha alimentos adequados à sua rotina. Se guardar sobras perecíveis, refrigere prontamente em recipiente fechado e aqueça de forma segura antes de consumir.
Observação: receita proposta para teste culinário. Quantidades, tempos e rendimentos devem ser conferidos na cozinha antes da publicação definitiva. Conteúdo informativo, sem promessa de emagrecimento.